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DeepSeek ou ChatGPT en entreprise : la question se joue sur les données

Par , formateur IA & Claude Code · ·

Entre DeepSeek et ChatGPT, une entreprise tranche d’abord sur ses données. Le service en ligne de DeepSeek les stocke en Chine, d’après sa propre politique de confidentialité.

Voici ce que disent les deux éditeurs, sur leurs pages lues sans connexion le 30 septembre 2026. Puis le cas à part des modèles ouverts de DeepSeek.

Ce que dit la politique de DeepSeek

La politique de confidentialité de DeepSeek a été mise à jour le 10 février 2026. Le service est fourni par une société de Hangzhou, en Chine.

  • DeepSeek collecte, traite et stocke les données personnelles en République populaire de Chine.
  • Parmi les usages cités : entraîner et améliorer ses modèles.
  • Selon le pays, un droit de refuser l’usage de ses données pour l’entraînement.

Ces règles portent sur les applications et le site de DeepSeek. Elles ne couvrent pas les outils que des tiers construisent sur sa plateforme.

Ce que prévoit ChatGPT Business

Pour Business, la page d’OpenAI indique « aucune utilisation de vos données professionnelles à des fins d’entraînement par défaut ». La résidence des données, Europe comprise, est réservée à Enterprise.

Le poste Standard coûte 21 € par mois en annuel. Le détail est dans le prix de ChatGPT en entreprise.

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Et face à Claude, Gemini ou Mistral ?

Voici ce que disent les autres éditeurs sur leurs données. Je les ai relevées le 30 septembre 2026.

  • Claude Team et Enterprise : la ligne « Entraînement du modèle » indique « Aucun par défaut ».
  • Mistral : hébergement dans l’Union européenne par défaut, selon son centre d’aide. Des transferts restent possibles selon la fonction utilisée.
  • Gemini Enterprise : la page de Google indique que vos données ne servent pas à entraîner ses modèles. Le détail est dans Gemini Enterprise.

Les comparaisons complètes sont dans Claude en entreprise et Mistral en entreprise. Je forme sur Claude, gardez-le en tête.

Le cas des modèles ouverts

DeepSeek publie aussi ses modèles. Selon son dépôt GitHub, les poids de DeepSeek-R1 sont sous licence MIT, usage commercial compris. Les versions distillées gardent aussi la licence de leur modèle d’origine, Qwen ou Llama.

Vous pouvez donc les faire tourner sur vos serveurs, ou chez l’hébergeur de votre choix. Les requêtes restent alors chez vous, ou chez cet hébergeur. Le service en ligne de DeepSeek n’intervient plus.

C’est un projet technique à part entière.

Mon avis

Pour des données d’entreprise, je n’utiliserais pas le service en ligne de DeepSeek. Le stockage en Chine est écrit dans sa politique. La recommandation R34 de l’ANSSI proscrit les outils d’IA générative sur Internet pour les données sensibles. La raison donnée : l’entreprise n’a pas la maîtrise du service.

Si le modèle vous intéresse, l’hébergement en propre est la voie à étudier avec votre DSI. Le détail de R34 est dans la sécurité de l’IA en entreprise.

Pour comparer les autres

Voir quelle IA choisir en entreprise, et Mistral ou ChatGPT si l’hébergement européen compte.

Après l’achat

Si le choix se porte sur ChatGPT Business, ouvrez d’abord l’accès à un petit groupe. Choisissez des personnes qui ont une tâche précise en tête. Écrivez ensuite sur une page les données autorisées. Les réglages sont détaillés dans ChatGPT en entreprise.

Si c’est un modèle de DeepSeek hébergé chez vous, le déploiement passe par votre DSI. Les règles de données s’écrivent alors avant l’installation.

Reste à former l’équipe sur ses propres dossiers. C’est l’objet de la formation IA en entreprise.

FAQ

Questions fréquentes

Où DeepSeek stocke-t-il les données ?

En Chine, selon sa politique de confidentialité mise à jour le 10 février 2026. DeepSeek y collecte, traite et stocke les données personnelles.

DeepSeek utilise-t-il les conversations pour entraîner ses modèles ?

Sa politique cite l'entraînement de ses modèles parmi les usages des données. Elle liste aussi, selon le pays, un droit de s'y opposer.

Et ChatGPT Business ?

La page de tarification d'OpenAI indique pour Business « aucune utilisation de vos données professionnelles à des fins d'entraînement par défaut ». Sa grille réserve la résidence des données, Europe comprise, à Enterprise.

Peut-on utiliser les modèles DeepSeek sur ses propres serveurs ?

Oui. Selon le dépôt GitHub de DeepSeek, les poids de DeepSeek-R1 sont sous licence MIT, usage commercial compris. Les requêtes restent alors chez vous ou chez votre hébergeur.

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